Phần thứ mười bảy của túi nấu ăn nhiệt độ cao là một vật liệu đóng gói được phát triển bởi Viện Hải quân Hoa Kỳ vào những năm 1960 cho từ Hang thực phẩm. Do nấu và khử trùng ở nhiệt độ cao sau khi đổ đầy và đổ đầy trong chân không, thực phẩm tiệt trùng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một thời gian dài và dễ sử dụng. Do đó, sau khi được đưa vào Nhật Bản, nó đã phát triển nhanh chóng ở Nhật Bản, với tốc độ 20% mỗi năm. Đang phát triển. Cho đến ngày nay

Loại bao bì của túi nấu ăn nhiệt độ cao đã phát triển từ một gói nhỏ 500g / túi đến cái gọi là túi nấu ăn kinh doanh hơn 1kg / túi;

Đóng bao đã phát triển thành nhiều loại như túi và khay tự hỗ trợ, loại thực phẩm đóng gói đã phát triển từ thực phẩm cà ri ban đầu đến bao bì của 267 loại thực phẩm che chắn ánh sáng và 109 thực phẩm khác, 36 công ty ở Nhật Bản sản xuất túi nấu ăn ở nhiệt độ cao. Cấu trúc, vật liệu và quy trình sản xuất vật liệu đóng gói nấu ăn ở nhiệt độ cao cũng đang thay đổi. Nhựa kỹ thuật như polycarbonate cũng là vật liệu đóng gói nấu ăn ở nhiệt độ cao.

Ứng dụng.

Bao bì nấu ở nhiệt độ cao có thể được lưu thông ở nhiệt độ bình thường, nhiều loại thực phẩm từ lỏng đến rắn có thể được đóng gói, kích thước của mẻ không bị giới hạn, hộp có thể được đa dạng hóa, có thể có dạng hình túi, hình cốc hoặc hình khay; , Ít đường, thức ăn của trẻ em đặc biệt phù hợp. Năm 1983, thực phẩm hấp được đánh giá bởi các chuyên gia Nhật Bản có liên quan. 66 loại thực phẩm thịt được đóng gói trong túi nấu bằng nhôm, như: thực phẩm cà ri, hành tây thái hạt lựu, thịt lợn hầm và các sản phẩm thịt khác, 12 loại thực phẩm chế biến từ thủy sản được đóng gói trong túi nấu bằng nhôm : Cá ngừ giải thích dầu, lươn hấp, thịt cá khô Yujiong, v.v ... 46 loại nông sản có bao bì bằng nhôm, như: súp, rau, đậu, v.v. 47 loại gia vị, như: súp thịt băm, Nguyên liệu nấu ăn Trung Quốc, gia vị hương liệu Nhật Bản, vv, 61 loại thực phẩm hấp trong túi nấu trong suốt và túi khép kín. Có thể thấy rằng ứng dụng của bao bì túi nấu ăn trong bao bì thực phẩm khá rộng rãi.

Do thói quen ăn uống và các lý do khác, túi nấu ăn ở nhiệt độ cao phù hợp hơn với nhu cầu của Trung Quốc, nhưng khó khăn hơn để đạt được sự phát triển của túi nấu ăn ở Châu Âu và Hoa Kỳ.

Giống như quan điểm của người Nhật về triển vọng phát triển của túi nấu ăn ở nhiệt độ cao ở Trung Quốc, bởi vì ở Trung Quốc cũng có đồ uống tương tự